Hirsch Bratwurst

Unsere Hirsche werden in der Freien Natur erlegt und bei uns im Betrieb Zerlegt. Aus dem frischen Fleisch produzieren wir die Bratwürste.

Alle Würste werden gefroren Gelagert und tauen beim Versand an bzw. auf!

Hirsch Bratwurst
Zutaten: 70% Hirsch Fleisch, Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Koriander, Ingwer, Macis), Gewürzextrakte

Wir erlegen und verarbeiten unser Hirsch Wild noch selbst. Dadurch können wir das Wild aus erster Hand anbieten und in der kompletten Herstellungskette eine Spitzen wild Qualität gewährleisten.